• Dinkelino

    Einfach vielseitig: Unser knuspriges Dinkelino ist innen super saftig, kurz im Biss, außerdem sehr aromatisch und bekömmlich. 100 % Dinkel, mit lang geführtem Dinkelvorteig nach französischer Machart „Poolish“.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1241,00
    Energie (kcal)295,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    8,30

    1,60
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    43,00
    3,60
    Eiweiß (g)10,00
    Salz (g)1,40

  • Goldbengel

    Unsere Goldbengel werden aus bestem Weizen von heimischen Feldern hergestellt. Für den echten Backgeschmack backen wir sie in einem Steinplattenofen von oben und unten. Mmmh lecker!

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1081,00
    Energie (kcal)255,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    1,80

    0,60
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    49,00
    1,50
    Eiweiß (g)9,10
    Salz (g)1,60

  • Gold-Rübli

    Dieses Brötchen wird stets im Steinofen gebacken. Es enthält 30 % frisch geraspelte Möhren und ist mit Sonnenblumenkernen bedeckt.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1243,00
    Energie (kcal)295,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    6,70

    0,80
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    46,00
    4,10
    Eiweiß (g)11,00
    Salz (g)1,40

  • Grüner Meyer

    Etwas Besonderes - hergestellt mit Butter statt Schmalz.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1053,00
    Energie (kcal)249,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    2,60

    0,00
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    46,60
    0,00
    Eiweiß (g)8,80
    Salz (g)0,00

  • Herz-Bube

    Unsere herzhafte Bierstange.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1153,00
    Energie (kcal)274,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    7,10

    0,00
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    38,90
    0,00
    Eiweiß (g)11,60
    Salz (g)0,00

  • Jagdkrüstchen

    Damit der Teig für Sie super saftig bleibt werden die Jagdkrüstchen nur per Hand geformt und im Laden vor Ort ganz frisch gebacken. Garantiert ohne Aufwärmen!

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1145,00
    Energie (kcal)266,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    7,10

    0,00
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    40,60
    0,00
    Eiweiß (g)10,30
    Salz (g)0,00

  • Kornknacker

    Knackig, dunkel und lecker! Dieses Brötchen enthält Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1035,00
    Energie (kcal)245,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    4,20

    0,60
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    37,00
    3,30
    Eiweiß (g)13,00
    Salz (g)0,60

  • Kürbiskernbrötchen

    Ein knuspriger Allrounder auf dem Frühstückstisch. Dieses aromatische, knusprige Weizenmischbrötchen ist mit einer Schicht vitaminreicher Sonnenblumenkerne bedeckt.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1142,00
    Energie (kcal)271,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    5,60

    1,30
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    43,00
    2,10
    Eiweiß (g)10,00
    Salz (g)1,80

  • Mehrkornbrötchen

    Mit unserer eigenen Körnermischung, u.a. mit Sonnenblumenkernen, Vollkornhaferflocken und geröstetem Sesam ergibt sich ein sehr hoher Körneranteil mit sehr viel Geschmack und Saftigkeit!

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1210,00
    Energie (kcal)287,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    6,90

    0,90
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    41,00
    2,80
    Eiweiß (g)13,00
    Salz (g)0,41

  • Mohnkissen

    Wenn Sie den typischen kräftig-würzigen Mohngeschmack lieben, ist unser Mohnkissen genau das richtige Brötchen für Ihr Frühstück. Wir empfehlen dazu Käse, Konfitüren oder Honig zu kombinieren.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1160,00
    Energie (kcal)275,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    4,80

    1,50
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    47,00
    1,60
    Eiweiß (g)9,30
    Salz (g)1,40


  • Partybrötchen "Normal"

     

     


  • Partybrötchen "Schusterjunge"

     

     


  • Roggenbrötchen

    51% Roggenanteil und 49% Weizenanteil, knusprig verpackt und mit lockerer Krume, machen unser Roggenbrötchen zu einem besonderen aromatischen Leckerbissen.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)999,00
    Energie (kcal)236,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    2,50

    1,10
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    42,00
    2,90
    Eiweiß (g)9,20
    Salz (g)1,70

  • Sabia-Rose

     

     

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1077,00
    Energie (kcal)256,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    4,90

    0,50
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    40,00
    1,20
    Eiweiß (g)10,00
    Salz (g)1,40

  • Sesamkissen

    Innen saftig und außen knusprig, inklusive leicht nussiger Geschmacksnoten – für Sesamliebhaber genau das Richtige. Unser Sesambrötchen besteht aus 100% Weizenmehl.

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1198,00
    Energie (kcal)284,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    5,30

    1,70
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    48,00
    1,70
    Eiweiß (g)9,40
    Salz (g)1,50

  • Sonneneck

     

     

  • Nährwertepro
    100g
    Energie (kJ)1132,00
    Energie (kcal)268,00
    Fett (g)
    davon gesättigte
    Fettsäuren (g)
    5,40

    0,70
    Kohlenhydrate (g)
    davon Zucker(g)
    43,00
    5,20
    Eiweiß (g)710,00
    Salz (g)1,30

Die Heide-Bäckerei Meyer steht für echten Backgeschmack seit 1925. Bäckerei Filialen in Ihrer Nähe: Braunschweig, Wolfsburg, Gifhorn, Uelzen, Wittingen & Lüneburg.

Die Inhaltsstoffangaben beziehen sich auf Inhaltsstoffe, die in unseren Rezepturen enthalten sind. Spuren von anderen Inhaltsstoffen können herstellungsbedingt nicht vollkommen ausgeschlossen werden.