• Das Chia-Vital ist ein Vollkornbrot - und zu 100 % vegan. Dieses vollwertige Brot ist ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise.

    Wussten Sie schon? Die besondere Zutat „Chia“ macht dieses Brot zu einem echten Vital-Paket, denn die Chia-Saat enthält eine beachtliche Vielfalt an wichtigen Nährstoffen. Ab sofort können Sie das Chia-Vital in allen Filialen der Heide-Bäckerei Meyer kaufen.

     

    Unsere Geschmackstipps

    Chia-Vital mit herzhaftem Olivenaufstrich

    • 150 g Naturtofu
    • 50 g Haselnüsse
    • 100 g grüne Oliven
    • ½ Bund Petersilie
    • 4 – 5 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer


    Den Naturtofu mit Haselnüssen, Oliven und Petersilie in einen Mixer geben und zerkleinern. Anschließend das Olivenöl hinzugeben und den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.


    Chia-Vital mit fruchtigem Avocadoaufstrich

    • 1 Avocado 
    • ½ Zitrone (unbehandelt) 
    • ½ Bund Petersilie 
    • 1 Knoblauchzehe 
    • Salz und Pfeffer


    Die Avocado schälen und entkernen. Das Avocado-Fruchtfleisch anschließend mit einer Gabel fein zerdrücken. Die halbe Zitrone und die Petersilie abwaschen. Die Zitrone auspressen und je nach Geschmack auch die Schale ganz dünn abschälen. Von der Petersilie die Blättchen abzupfen. Die Knoblauchzehe schälen und mit Zitronenschale und Petersilie sehr fein hacken. Die Masse zum Avocado-Fruchtfleisch geben und den Zitronensaft hineinrühren. Zum Schluss den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Inhaltsstoffangaben beziehen sich auf Inhaltsstoffe, die in unseren Rezepturen enthalten sind. Spuren von anderen Inhaltsstoffen können herstellungsbedingt nicht vollkommen ausgeschlossen werden.