Leidenschaft für das Besondere

Echtes Bäckerhandwerk für hervorragende Backwaren

Die Heide-Bäckerei Meyer ist ein echter Wahrenholzer Traditionsbetrieb und seit jeher fest in Familienhand. 1925 von Wilhelm Meyer gegründet, stellt sie noch heute nach althergebrachter Handwerkskunst exzellente Back- und Konditorprodukte her.

Ganz, oder besser: fast ganz wie in der guten alten Zeit. Viele Rezepturen unserer sagenhaft aromatischen Brote oder unserer unvergleichlich schmeckenden Torten gehen jedoch auf die allerersten Firmenjahre zurück. So wird das Heidebrot noch wie zu Opa Wilhelms Zeiten hergestellt, der Teig in echte Holzmollen gefüllt, und bei voller Gare schonend im Steinofen gebacken. Ein traditionelles, handwerkliches Verfahren, das kaum noch ein Backbetrieb anwendet – einzigartig. Ergebnis: ein kastanienfarbenes Brot mit einer wunderbar aromatischen, offenporigen Kruste und einem intensiven Brotgeschmack.

Genauso wie anno 1925. Unsere Backwaren mit dem echten Back-Geschmack werden wie eh und je jeden Tag (und jede Nacht) frisch in unserer Backstube in Wahrenholz aus besten Zutaten zubereitet und direkt zu unseren Filialen geliefert – so können Sie sich sicher sein, immer den echten Back-Geschmack zu bekommen.
 

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Freundlich

Sympathisch, offen und kundenorientiert

Meisterliches Handwerk

Liebe zum Beruf, keine Industrieprodukte, höchste Qulitätsstandards

Kreativ

Experimentierfreudig, innovativ, offen für Anregungen

Traditionell

Traditionen pflegen, alte Rezepte bewahren

Seit Generationen...

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Wir stehen für echten Back-Geschmack!

Herbert Meyer

Geschäftsführender Gesellschafter

Mariola Meyer

Stellv. Verkaufsleiterin, Leitung des ATA-Ballets

Oliver Meyer

Vertriebsleiter

Marcell Meyer

Zukünftiger Geschäftsführer

Anja Meyer

Verkaufsleiterin

Nico Meyer

Auszubildender Büromanagement

Andreas Franz

Produktionsleiter

Bernd Mollowitz

Stellv. Produktionsleiter

Alexandra Szydlowski

Gebietsverkaufsleiterin

Steffen Grabe

Gebietsverkaufsleiter

Anke Stassar

Gebietsverkaufsleiterin

Anita Lohse

Gebietsverkaufsleiterin

Susanne Peters

Gebietsverkaufsleiter

Janina Rudolf-Sommer

Gebietsverkaufsleiterin

Sandra Kühne

Assistentin der Vertriebsleitung

Christopher Hartmann

Projektmanager

Ulrike Sölter

Prozessoptimierung

Oliver Giere

Leiter der Finanzbuchhaltung

Yvonne Leschner

Finanzbuchhaltung

Jobst Kohnert

Leiter der Lohnbuchhaltung

Melanie Krohn

Lohnbuchhaltung

Stefanie van Treel

Sachbearbeitung Warenwirtschaft

Jacqueline Campe

Büromanagement

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Zentrale

Birgit Vespermann

Zentrale

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