Schön, dass dich das Backhandwerk interessiert
Du möchtest hinter die Kulissen schauen und erleben, wie aus einfachen Zutaten köstliche Backwaren entstehen? Bei uns kannst du im Rahmen eines Schülerpraktikums für ein paar Tage echte Handwerksluft schnuppern.
Ob in einer unserer Filialen, in der Konditorei oder in der Backstube – wir zeigen dir, wie unser Alltag aussieht und was alles dazugehört, damit am Ende Brot, Brötchen & Co. frisch im Regal liegen. Du darfst dabei natürlich nicht nur zuschauen, sondern auch mit anpacken und viele spannende Eindrücke sammeln.
In welchen Bereich möchtest du reinschnuppern?
Filiale
Lerne, wie unser Team täglich Kunden berät, Bestellungen vorbereitet und unsere Backwaren ansprechend präsentiert. Du erfährst, wie viel Organisation und Liebe zum Detail hinter einem gelungenen Verkaufstag stecken und wie der Alltag in unseren Filialen aussieht.
Konditorei
In unserer Konditorei in Wahrenholz entsteht die süße Seite unseres Handwerks: Torten und Kuchen. Du bist dabei, wenn aus Teig, Sahne, Cremes, Früchten und Dekoration leckere Kunstwerke werden, und darfst natürlich selbst Hand anlegen.
Backstube
Erlebe den Alltag in unserer Backstube in Wahrenholz: vom Teig ansetzen über das Formen der Brote bis zur Arbeit am Ofen. Du siehst, wie viel Präzision und Erfahrung nötig sind, damit alles perfekt gelingt und hilfst bei der Herstellung unserer Brötchen, Snacks und Brotspezialitäten.