Das ist echter Back-Geschmack!
Blaubeerkuchen
Fruchtiger Kuchen mit Blaubeeren direkt aus der Heimat – vom Blaubeerhof Böttcher in Wittingen-Knesebeck.
Unterwegs mit Marcell Meyer
Anlässlich des Starts der Blaubeersaison hat Marcell Meyer unseren langlährigen Blaubeer-Zulieferer, die Familie Böttcher vom Blaubeerhof in Wittingen-Knesebeck besucht. Familie Böttcher baut verschiedene Sorten der leckeren Beeren an. Der Familienbetrieb gehört zur Kooperation der "blauen Höfe" – das sind 41 Betriebe in Niedersachsen, die Ihre Blaubeeren und Blaubeerprodukte gemeinsam vermarkten.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
|
Energie (kJ) Energie (kcal) |
632 151 |
|
Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren (g) |
6,9 1,6 |
|
Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) |
19 14 |
| Eiweiß (g) | 1,8 |
| Salz (g) | 0,24 |
Allergene
Glutenhaltige Getreide (Stärke aus Weizen, Weizenmehl), Eier (Hühnervollei, Hühnereieiweißpulver, Hühnereigelbpulver), Milch (Vollmilch, Butter, Laktose)
