Laugencroissant

Ein Butter-Laugen-Croissant mit Einschnitten. Es ist goldbraun und gebogen.

Eigenschaften

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    Vegetarisch

Zartes, buttriges Gebäck mit luftiger, flaumiger Textur. Durch die reichhaltige Butter und das mehrlagige, gefaltete Teigverfahren erhält es seine charakteristische, goldbraune Kruste und den feinen Geschmack.

WEIZENMEHL, BUTTER ,Trinkwasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Hefe, PC Backaldrin (WEIZEN, LAKTOSE, Magermilchpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Xanthan), Glukosesirup), Meersalz

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizen), Eier (Hühnervollei), Milch (Butter, Laktose)

Energie: 1826 kJ
Energie: 437 kcal
Fett: 24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 7,4 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 1,1 g