Buttercroissant
Eigenschaften
-
Vegetarisch
Zartes, buttriges Gebäck mit luftiger, flaumiger Textur. Durch die reichhaltige Butter und das mehrlagige, gefaltete Teigverfahren erhält es seine charakteristische, goldbraune Kruste und den feinen Geschmack.
WEIZENMEHL, BUTTER, Trinkwasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Hefe, Backmittel (WEIZEN, LAKTOSE, Magermilchpulver, Emulgator (Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Xanthan), Glukosesirup), Speisesalz
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizen), Eier (Hühnervollei), Milch (Butter, Laktose)
Energie: 1664 kJ
Energie: 398 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 6,7 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 0,76 g
Energie: 398 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 6,7 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 0,76 g