Dinkel-Kürbiskrüstchen
Eigenschaften
-
Vegetarisch -
Vegan -
Laktosefrei -
Dinkel
Dinkel aus Wahrenholz und steirische Kürbiskerne aus Amelinghausen. Nach Brot-Sommelier Herbert Meyers Rezept.
WEIZENMEHL (DINKEL), Trinkwasser, Basismix (WEIZENMALZ, KARTOFFELFLOCKEN, GLUTEN, HARTWEIZENGRIEß, Kürbiskernmehl, SAUERTEIG, getrocknetes Curry, Koriander, KURKUMA, Senfpulver, Bockshornklee, Chili, Schwarzkümmel, Ingwer, Knoblauch, jodiertes Speisesalz, Reismehl, gemahlene Fenchelsamen), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Backmittel (Weizenmehl, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrin, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ), Hefe, Meersalz, Feuchthaltemittel (SORBIT), Rapsöl
Glutenhaltige Getreide (Dinkelmehl, Weizenmalz, Gluten, Hartweizengrieß, Sauerteig), Schalenfrüchte (Sorbit), Schwefeldioxid und Sulfite (Kartoffelflocken)
Energie: 1122 kJ
Energie: 267 kcal
Fett: 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,6 g
Energie: 267 kcal
Fett: 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,6 g