Dinkel-Vollkornbrötchen
Eigenschaften
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Vegetarisch -
Vollkorn -
Dinkel
Vollkornbrötchen aus Dinkelvollkorn. Goldbraune Kruste mit Haferflocken, kerniger Biss.
WEIZENVOLLKORNMEHL (DINKEL), Trinkwasser, Vollkorn-Backmittel (WEIZENVOLLKORNMEHL (DINKEL), WEIZENVOLLKORNGRANULAT (DINKEL), WEIZENMALZMEHL (DINKEL), WEIZENVOLLKORNSCHROT (DINKEL), ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZ, GLUTEN, ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), WEIZENMEHL (DINKEL), Backmittel (WEIZENMEHL (DINKEL), Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), Hefe, Meersalz, Rapsöl
Glutenhaltige Getreide (Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl (Dinkel), Weizenvollkorngranulat (Dinkel), Weizenmalzmehl (Dinkel), Dinkelvollkornschrot, Roggenmalzmehl, Gerstenmalz, Gluten, Roggenvollkornquellmehl, Dinkelmehl)
Energie: 253 kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 1,5 g