Heidebrot

Gewicht: Verkauf nach Gewicht

Eigenschaften

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    Vegetarisch
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    Roggen

Sauerteigbrot aus 85% Roggen und 15% Weizen. Mit 2-Stufen-Roggensauerteig und Roggen-Aromakochstück.

Roggenmehl (ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL), Trinkwasser, WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, BackNatur Roggenferment (ROGGENMEHL, Wasser, Speisesalz), ROGGENMEHL, Backmittel (WEIZENMEHL, GLUTEN, pflanzliches Öl)

Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Gluten)

Energie: 845 kJ
Energie: 199 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 5,7 g
Salz: 1,3 g