Ruhiger Rebell

Gewicht: Verkauf nach Gewicht

Eigenschaften

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    Vegetarisch
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    Vegan
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    Laktosefrei
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    Dinkel

Spezialität aus 100% Dinkelruchmehl und wilder Hefe. 36 Stunden Teigreifezeit. Jedes Brot ein handgeformtes Unikat.

Dinkel, wilde Hefe ((WEIZENMEHL (DINKEL), Milchsäurekonzentrat), Trinkwasser, Speisesalz

Glutenhaltige Getreide (Dinkel)

Energie: 1001 kJ
Energie: 238 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 1,8 g