Schweizer Rübli

Gewicht: 700 g

Eigenschaften

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    Vegetarisch
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    Vegan
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    Laktosefrei
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    Roggen

Sauerteigbrot aus 35% Weizen und 65% Roggen. Mit 2-Stufen-Roggensauerteig. Außerdem mit Fiete Köhlers Quinoa aus Schönewörde, steirischen Kürbiskernen aus der Lüneburger Heide, Karotten, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Hirse und Mais.

Roggenmehl (ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL), Trinkwasser, WEIZENMEHL, Karotten, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hirse, Kürbiskerne, Mais, Speisesalz, Hefe

Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl)

Energie: 1022 kJ
Energie: 243 kcal
Fett: 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 1,1 g