Eiweißkracher

In Zusammenarbeit mit einem guten, befreundeten Bäcker und einer Mühle hat Bäckermeister Herbert Meyer dieses „Lower Carb-Brot“ mit 50 % weniger Kohlenhydraten und einer Extraportion Proteine, im Vergleich zu einem Weizenmischbrot, entwickelt. Er besticht durch seine Saftigkeit und sein besonderes Aroma und es steckt viel Gutes drin: z.B. Vitalweizen, Leinsaat, geröstete Sonnenblumenkerne, gerösteter Sesam, Malz, Salz und Wasser. Wir empfehlen den Genuss mit Honig, milden Schnittkäsesorten oder gekörntem Frischkäse.