Das ist echter Back-Geschmack!

Eiweißkracher

In Zusammenarbeit mit einem guten, befreundeten Bäcker und einer Mühle hat Bäckermeister Herbert Meyer dieses „Lower Carb-Brot“ mit 50 % weniger Kohlenhydraten und einer Extraportion Proteine, im Vergleich zu einem Weizenmischbrot, entwickelt. Er besticht durch seine Saftigkeit und sein besonderes Aroma und es steckt viel Gutes drin: z.B. Vitalweizen, Leinsaat, geröstete Sonnenblumenkerne, gerösteter Sesam, Malz, Salz und Wasser. Wir empfehlen den Genuss mit Honig, milden Schnittkäsesorten oder gekörntem Frischkäse.

Nährwertepro 100g
Energie (kJ)
Energie (kcal)
999
239
Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
7,9
1,2
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
25
2,2
Eiweiß (g) 12
Salz (g) 1,5

Allergene

Glutenhaltige Getreide (Weizen, Weizenvollkornmehl (Dinkel), Roggen, Weizen (Dinkel), Gerstenmalzmehl), Milch (Trockenmolkenerzeugnis), Schalenfr?chte (Erbsen, Sorbit, ?pfel), Sesamsamen (Sesamsamen)