Mohnkuchen
Eigenschaften
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Vegetarisch
Saftig-lockerer Teig, kombiniert mit einer Füllung aus selbstgekochtem Vanillepudding, hergestellt aus Milch von Helmut Evers, unserem lokalen Zulieferer.
VOLLMILCH, WEIZENMEHL, Blaumohn, Zucker, BUTTER AUS MILCH, Vormischung zur Herstellung einer Kochcreme (STäRKE AUS WEIZEN, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Aroma, Färberdistelblütenextrakt), Speisequark (MAGERMILCH, Starterkultur; Ferment (Starterkultur Milchsäurebakterien), mikrobielles Lab), Hefe, Backmittel (Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Essigsäure)), Meersalz, Aroma, Natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen (Aromatisierende Bestandteile (Aroma (Aromaextrakt), natürlicher Aromastoff)), Sonstige Bestandteile (Wasser, modifizierte Stärke (Acetyliertes Distärkeadipat), Rapsöl, Verdickungsmittel (Xanthan)))
Glutenhaltige Getreide (Stärke aus Weizen, Weizenmehl), Milch (Vollmilch, Butter aus Milch, Magermilch)
Energie: 317 kcal
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 17 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,22 g