Blaubeer-Hof Böttcher
Fruchtige Blaubeeren bekommen wir von Familie Böttcher. Sie sind in Wittingen im Land-Kreis Gifhorn. Sie bauen verschiedene Sorten der leckeren Beeren an. Sie bauen sie auf 3,5 Hektar an. Hektar ist ein Maß für Fläche.
Die Blaubeeren werden ab Hof verkauft. Sie werden auch auf den Wochen-Märkten verkauft. Die Wochen-Märkte sind in der Umgebung.
Der Familien-Betrieb gehört zur Ko-op-er-a-tion der "blauen Höfe". Ko-op-er-a-tion bedeutet: Zusammen-Arbeit. Das sind 41 Betriebe in Nieder-sachsen. Sie vermarkten ihre Blaubeeren zusammen. Sie vermarkten ihre Blaubeer-Produkte zusammen. Vermarkten bedeutet: verkaufen.
Frisch vom Strauch, direkt in den Kuchen
Böttchers Blaubeeren finden ihren Platz in unserem beliebten Blaubeer-Kuchen. Den Kuchen gibt es nur zur Blaubeer-Zeit.
Der Kuchen besteht aus:
- Einem lockeren Rühr-Teig
- Einer cremigen Füllung
- Frischen, voll-reifen Blaubeeren
Diese Kombi-na-tion sorgt für harmonischen Geschmack. Harmonisch bedeutet: alles passt gut zusammen. Das macht den Kuchen zu einer beliebten Leckerei. Das ist während der Saison. Wir setzen auf Zutaten passend zur Jahres-Zeit. Die Zutaten sind gerade geerntet. Wir wählen Roh-Stoffe von höchster Qua-li-tät aus.
Deshalb arbeiten wir eng mit Partnern zusammen. Die Partner sind aus unserer Nähe. Sie haben die gleichen Werte wie wir. Die Werte sind: Echt-heit und Qua-li-tät.