Kraftmeyer
Eigenschaften
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Vegetarisch -
Dinkel -
Roggen
Die Kruste schmeckt stark. Sie schmeckt nach Nüssen. Die Kruste ist rustikal. Rustikal bedeutet: wie vom Land. Das Innere schmeckt mild. Es schmeckt sehr gut. Es hat Kerne drin. Man kann sie beim Kauen spüren. Das ist ein starkes Brot. Es hat einen besonderen Charakter.
Trinkwasser, Roggenmehl (ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL), WEIZENMEHL (DINKEL), MAGERMILCHJOGHURT, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, HAFERKLEIE, Leinsamen, Speisesalz, Rapsöl, Hefe, Feutchthaltemittel (SORBIT), Zuckerrübensirup, GERÖSTETES GERSTENMALZMEHL, Backmittel (WEIZENMEHL, GLUTEN, pflanzliches Öl)
Glutenhaltige Getreide (Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Roggenvollkornschrot, Haferkleie, geröstetes Gerstenmalzmehl, Weizenmehl, Gluten), Milch (Magermilchjoghurt), Schalenfrüchte (Sorbit)
Energie: 220 kcal
Fett: 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 1,2 g