Landbaguette

Gewicht: 250 g

Eigenschaften

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    Vegetarisch
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    Vegan
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    Laktosefrei

Das Brot ist wie in Frankreich. Wir machen es nach unserem eigenen Rezept. Das Brot ist nur aus Weizen. Die Kruste ist sehr knusprig. Die Kruste ist aus Hartweizen-Grieß. Hartweizen-Grieß ist grobes Mehl. Der Teig ruht einen ganzen Tag. Dadurch schmeckt das Brot sehr gut.

WEIZENMEHL, Trinkwasser, Backmittel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENEIWEIß, Dextrin, pflanzliches Öl), Hefe

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizeneiweiß)

Energie: 975 kJ
Energie: 230 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 1,4 g

Partner aus der Gegend

Wir setzen auf Zutaten passend zur Jahres-Zeit. Die Zutaten sind gerade geerntet. Wir wählen nur Produkte von höchster Qua-li-tät. Deshalb arbeiten wir mit Partnern zusammen. Die Partner sind aus der nahen Gegend. Sie haben die gleichen Werte wie wir.

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