Frankfurter Schnitte

Eigenschaften

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Der Teig ist ein saftiger Biskuit-Teig. Die Füllung sind fruchtige Wild-Preiselbeerren. Darauf ist zarte Vanille-Butter-Creme. Oben sind knusprige Streusel. Die Streusel sind aus Hasel-Nüssen und Krokant.

VOLLMILCH, BUTTER, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Wildpreiselbeer Fruchtzubereitung (Wildpreiselbeeren, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Haselnusskrokantstreusel (Zucker, HASELNÜSSE, HASELNUSSKERNMARK, Palmöl), WEIZENMEHL, Vormischung (STÄRKE AUS WEIZEN, modifizierte Stärke, Karottenkonzentrat, Aroma, Färberdistelblütenkonzentrat), Speisesalz, Stärke, HÜHNEREIEIGELB, Backmittel (Stärke, STÄRKE AUS WEIZEN, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Diphosphate), Speisesalz, Feuchthaltemittel (Sorbit), Aroma), kandierte Belegkirschen (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Aroniabeerkonzentrat)), Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter)

Glutenhaltige Getreide (Stärke aus Weizen, Weizenmehl), Eier (Hühnervollei, Hühnereieigelb), Milch (Vollmilch, Butter, Magermilchpulver), Schalenfrüchte (Haselnusskerne, Haselnusskernmark)

Energie: 1623 kJ
Energie: 389 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 30 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,39 g