Erdbeer-Hof Berlinecke
Der Erdbeer-Hof Berlinecke ist ein kleiner Familien-Betrieb. Er ist in Suderwittingen. Das ist in der schönen Lüneburger Heide. Er ist bekannt für seine unge-spritzten Erdbeeren. Unge-spritzt bedeutet: ohne Gift-Stoffe. Die Erdbeeren sind voll-reif.
Seit über 30 Jahren arbeitet Familie Berlinecke mit uns zusammen. Sie beliefert uns mit den leckeren Früchten. Sie haben großen Ein-satz für Qua-li-tät. Sie haben großen Ein-satz für Nach-haltig-keit. Nach-haltig-keit bedeutet: gut für die Umwelt.
Das stärkt unser Ver-sprechen. Unser Ver-sprechen: Wir verwenden nur die besten Zutaten. Seit 2012 gehört auch das Land-Café Hof-Berlinecke zum Betrieb. Es lädt zum Ver-weilen ein. Ver-weilen bedeutet: sich Zeit nehmen und bleiben.
Erdbeeren, wie sie sein sollen – seit über 30 Jahren
Die unge-spritzten Erdbeeren sind hand-gepflückt. Sie bilden das Herz-Stück unserer Back-Waren zur Erdbeer-Zeit. Sie werden sofort in unserer Konditorei püriert. Püriert bedeutet: zu Brei gemacht. Sie sorgen für die super aromatische Erdbeer-Sauce. Die Sauce ist für unsere Gebäcke. Aromatisch bedeutet: sie riecht und schmeckt sehr gut.
Außerdem verwenden wir sie für unseren beliebten Erdbeer-Kuchen. Den gibt es nur zur Erdbeer-Zeit.
Auf dem Hof Berlinecke werden die Erdbeeren mit Liebe angebaut. Sie werden mit Hin-gabe angebaut. Hin-gabe bedeutet: sich viel Mühe geben. Dabei wird auf Nach-haltig-keit geachtet. Dabei wird auf Qua-li-tät geachtet.
Durch den direkten Bezug aus der Gegend können wir sicher-stellen: Sie genießen immer den besten Geschmack der Saison. Aromatisch und voller Frische.
Mit Berlinecke teilen wir die Leiden-schaft. Leiden-schaft bedeutet: große Begeisterung. Die Leiden-schaft für Natur-Produkte. Die Leiden-schaft für Vielfalt aus der Gegend. Wir setzen auf Zutaten passend zur Jahres-Zeit. Die Zutaten sind gerade geerntet. Wir wählen Roh-Stoffe von höchster Qua-li-tät aus.
Deshalb arbeiten wir eng mit Partnern zusammen. Die Partner sind aus unserer Nähe. Sie haben die gleichen Werte wie wir. Die Werte sind: Echt-heit und Qua-li-tät.