Buttercroissant

Ein Croissant mit schichtiger Oberfläche. Es ist goldbraun und gebogen.

Eigenschaften

  • Icon: Vegetarisch
    Vegetarisch

Unser Gebäck ist weich. Es schmeckt nach Butter. Es ist sehr luftig. Wir nehmen viel Butter für den Teig. Wir falten den Teig mehrmals. So wird das Gebäck besonders gut. Das Gebäck bekommt eine gold-braune Kruste. Es schmeckt sehr fein.

WEIZENMEHL, BUTTER, Trinkwasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Hefe, Backmittel (WEIZEN, LAKTOSE, Magermilchpulver, Emulgator (Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Xanthan), Glukosesirup), Speisesalz

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizen), Eier (Hühnervollei), Milch (Butter, Laktose)

Energie: 1664 kJ
Energie: 398 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 6,7 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 0,76 g

Partner aus der Gegend

Wir setzen auf Zutaten passend zur Jahres-Zeit. Die Zutaten sind gerade geerntet. Wir wählen nur Produkte von höchster Qua-li-tät. Deshalb arbeiten wir mit Partnern zusammen. Die Partner sind aus der nahen Gegend. Sie haben die gleichen Werte wie wir.

UNSERE PARTNER