Mischbrot

Gewicht: 1.200 g

Eigenschaften

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    Vegetarisch
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    Vegan
  • Icon: Laktosefrei
    Laktosefrei
  • Icon: Roggen
    Roggen

Das Brot ist weich. Es schmeckt ein wenig sauer. Das ist normal und gut. Das Brot ist aus Roggen und Weizen. Der größte Teil ist aus dunklem Roggen. Ein kleinerer Teil ist aus Weizen. Wir kochen das Roggen-Mehl. Wir kochen es sehr lange. Wir kochen es warm. Dadurch schmeckt das Brot mild. Es schmeckt sehr gut.

Roggenmehl (ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL), Trinkwasser, WEIZENMEHL, Backmittel (GLUTEN AUS WEIZEN, WEIZENMEHL, Glukose), Speisesalz, Rapsöl, Hefe, Sauerteig (ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Wasser)

Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Gluten aus Weizen, Mahlerzeugnisse aus Roggen)

Energie: 900 kJ
Energie: 213 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,3 g

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